Wijnen in de Provence, Languedoc en Rouissillon

Drie wijngebieden in het Zuiden van Frankrijk langs de kust van de Middellandse Zee. De wijnbouw begon hier met de Romeinen. De wijnstok tierde welig op de stenige heuvels waar niets anders wilde groeien, en het product was goed.

Pas na de vernietiging door de Phylloxera van de wijngaarden in de heuvels ging men in de vlakte wijn verbouwen. Het was niet eenvoudig de wijnboeren ervan te overtuigen dat de enige manier waarop ze een beetje welvaart konden verwerven, erin bestond minder te produceren. Ondertussen is daar verandering in gekomen en zijn verschillende wijnen van V.D.Q.S tot A.O.C. gepromoveerd.

Zie ook
Côtes de Provence
Languedoc

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *