Er zijn hoofdzakelijk 3 verpakkingsmogelijkheden:
– de glazen fles
– de kartonverpakking (de binnenzijde is bedekt met een laagje kunststof of een dun aluminiumfolie)
– vormvaste kunststoffen (vooral polyetheen)
De glazen fles heeft zijn voor- en nadelen t.o.v. de kunststofverpakking. Ze is chemisch inert, ondoorlaatbaar voor zuurstof en bestand tegen vocht. Daartegenover heeft ze het nadeel, net zoals de polyetheenfles, dat ze licht doorlaatbaar is. Bovendien stelt het reinigen ervan soms problemen.
De verloren verpakking heeft het voordeel dat ze weinig weegt en wanneer voorzien van een aluminiumfolie, gas- en licht ondoorlaatbaar is.
fiks ook dat er verpakking confituur is